Сыр Фрибург АОС


Категория: Сыры
Производитель: Margot Fromages
Страна: Швейцария
Тип: Пикантный
Молоко: Коровье
Температура хранения: от +2°C до +4°C
Энергетическая ценность: 429 ккал/100г
Белки: 30.30 г/100г
Жиры: 34.00 г/100г
Углеводы: 0.00 г/100г

Дочери шотландского короля принцессе Эллеоноре и королю Австрии Сигизмунду в 1448 году во время их остановки во Фрибурге предложили продегустировать продукт местных сыроделов, приготовленный по специальному рецепту. Восторгу королевских особ не было предела. Этот год и считается годом рождения сыра Фрибург. Этот сыр производится только в кантоне Фрибург и считается его эксклюзивным продуктом.Фрибург может подаваться к столу в двух состояниях: в виде ингредиента фондю и в своем обычном твердом виде. Полутвердый, выдержанный сыр (больше трех месяцев), с глазками 0,2-0,5 см в диаметре.

Цена: 2974.4 руб./кг.

Мин.вес: 0.3 кг.
Стоимость: 892.32 руб.

Купить

Ваша корзина

Корзина пуста