Сыр Фьор дель Алпи


Категория: Сыры
Производитель: Margot Fromages
Страна: Швейцария
Тип: Пикантный
Молоко: Коровье
Температура хранения: от +2°C до +4°C
Энергетическая ценность: 315 ккал/100г
Белки: 20.00 г/100г
Жиры: 1.00 г/100г
Углеводы: 90.00 г/100г

В горах округа Тоггенбург долгие зимы и суровые природные условия. Но местные жители ни за что на свете не покинут свои фермы. Они гордятся своими традициями и своей Родиной. Сыр Fior delle Alpi является отражением этих традиций: коровы питаются только альпийской травой и сеном, зимой и летом. В маленьких альпийских сыроварнях по рецептам, передающимся из поколения в поколение, свежее ароматное молоко превращается в сыр Fior delle Alpi. Благодаря нагреванию молока на среднем огне сыр сохраняет свою питательную ценность и аромат. В течение выдержки сыр Fior delle Alpi регулярно натирается настоем альпийских трав, становясь, таким образом, уникальной частью природы Альп.

Цена: 2703.8 руб./кг.

Мин.вес: 0.3 кг.
Стоимость: 811.14 руб.

Купить

Ваша корзина

Корзина пуста